按照武屠领[2006]8号和洪屠领[2006]4号《关于开展清理整顿牛羊屠宰市场的实施方案》的工作要求,我区于5月19日召开了清晨整顿牛羊屠宰市场动员大会。会上,分管区长作了清理整顿工作动员;下发了《清理整顿牛羊屠宰市场的实施方案》和清理整顿牛羊屠宰厂的整改要求;部署了相关职能部门和街、乡在清晨整顿中的具体工作要求,并责成区屠管办组织工商、卫生、农业、质检等部门对我区的肉牛屠宰厂和市场的牛肉生产及销售情况进行全面检查。具体情况汇报如下:
一、5月28日、6月2日两次组织相关职能部门对清理整顿牛羊屠宰市场进展情况的检查:一是对全区街、乡的相关地段进行了清查,除已存在的三家肉牛屠宰厂外,未发现私宰肉牛场所;二是对辖区市场牛肉的销售情况进行了严格检查,除有部分牛肉存在注水问题外,未发现病死牛肉出售。
二、5月30日。区清理整顿牛羊屠宰市场办公室向江南、武丰两家牛肉屠宰厂下达了清理整顿牛羊屠宰厂的整改通知书,并要求他们按照整改的标准严格进行操作,决不能走过场,不达标者将会失去定点屠宰肉牛的资格。目前江南肉牛屠宰厂已制定了整改计划,厂区的屠宰设施正按整改要求落实(正在建设办公室、冷库、消毒间、化粪池及对屠宰间环境的改造等);武丰肉牛屠宰厂正在制定整改计划,积极筹备经费落实整改规定的项目。
三、6月15日市商业局孙朝忠付局长组织市工商、卫生、农业、质监等部门在和平屠宰厂召开清理整顿牛羊屠宰市场工作现场会,会后检查了我区江南、武丰两家肉牛屠宰厂。 |